Яичница с жидким желтком
Вашему вниманию - классический рецепт яичницы с жидким желтком с небольшими дополнениями. Мне кажется, что яичница в кружочках перца, да еще и с помидорами гораздо вкуснее обычной. Рекомендую! Как-то выкладывали похожий рецепт яичницы в перце. Любителям яичницы понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 246 кКал. Рецепт яичницы с жидким желтком относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт яичницы , Закуска из яиц, Закуска из помидор, Вкусные закуски
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Специи — По вкусу
Готовим яичницу с жидким желтком
Овощи моем. Нарезаем кружочками перец (серединку удалим). Обжарим кружки перца на растительном масле 2-3 минуты. Потом по центру выкладываем кружочки помидор. Солим.
2. Когда помидоры поджарятся, - вбиваем яйца, чтобы желток получился "в кольце" перца. Солим, перчим по вкусу.
3. Жарим совсем немного, разделяем и подаем с белком или без белка. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила романтическую яичницу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такой рецепт приготовления яичницы с жидким желтком, как мне кажется, - один из любимейших вариантов завтраков многих людей. Секретов жидкого желтка на самом деле мало, - просто не переворачивайте и не размешивайте яйцо на сковороде (для этого аккуратно разбивайте яйца при жарке). Если вы закроете при жарке сковороду крышкой, - яйцо получится, как у меня, с белым белковым "налетом" сверху. Но это уже кто как любит, вы в праве этого не делать. Так что желаю удачи и рассказываю, как сделать яичницу с жидким желтком!
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Tasya75!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Я, как большая любительница яичницы с жидким желтком, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне яичницы с жидким желтком выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала яичницу с жидким желтком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо, за рецептик яичницы с жидким желтком. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - яичница с креветками.
Искала рецепт яичницы с жидким желтком и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо tasya75, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Как вкусно! У меня муж любитель яичницы с жидким желтком.
Tasya75, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!