Тарталетки с салатом из печени трески
Как-то выкладывали похожий рецепт овощных тарталеток. Любителям тарталеток понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 105 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуска из огурцов, Закуски в тарталетках
Ингредиенты
- Консервированная печень трески - 1 банка
- консервированный горошек - 1 банка
- яйца - 4 шт.
- маринованные огурцы - 3 шт.
- зеленый лук - 3 пера
- свежий укроп - 3 веточки
- песочные тарталетки для салата - 16 шт.
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- майонез - 1-2 ст.л.
Готовим тарталетки с салатом из печени трески
Сытный и вкусный салат из печени трески, яиц, горошка и маринованных огурцов украсит любой праздничный стол. Подайте его в порционных тарталетках, украсив их по своему желанию. Только наполняйте тарталетки салатом перед самой подачей на стол, а к украшению тарталеток приобщите всех членов семьи - пусть фантазируют и экспериментируют!
Приготовьте необходимые продукты. Из печени трески и консервированного горошка слейте жидкость.
Печень трески нарежьте кубиками.
Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Желток двух яиц отложите для украшения тарталеток, остальные яйца нарежьте кубиками.
Желток натрите на мелкой терке.
Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
Зеленый лук и укроп промойте под холодной водой, просушите и мелко нашинкуйте.
Соедините в салатнике печень трески, яйца, огурцы и зелень. Добавьте половину банки горошка, другая половина понадобится для украшения тарталеток. Посолите по вкусу, по желанию добавьте щепотку черного молотого перца. Заправьте салат 1-2 столовыми ложками майонеза и аккуратно перемешайте. Много добавлять майонеза не советую, так как печень трески сама по себе достаточно сочная и жирная.
Наполните тарталетки салатом и украсьте консервированным горошком и тертым желтком.
Вкусного вам застолья!
И счастливого Нового Года!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила новогодние тарталетки с салатом и красной икрой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Красиво, вкусно, класс просто!
Большое спасибо за рецепт!
тарталетки с салатом из печени трески просто супер!!!
Кира, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ухтышка какой рецепт тарталеток с салатом из печени трески!!!!!!!
слюни текут рекой
Тарталетки с салатом из печени трески я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить тарталетки с рыбой.
Кира, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Большое спасибо!!!
У Кира очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Я тоже делала тарталетки с салатом из печени трески.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.