Тарталетки с печенью минтая

Как приготовить тарталетки с печенью минтая
Фотография тарталеток с печенью минтая
Общее время 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 353 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Печень минтая — 200 г
  • Яйца — 1-2 шт.
  • Укроп — По вкусу
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Яблоко — 0,5 шт.
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Огурцы — 2 шт.
  • Красная луковица — 0,5 шт.
  • Майонез — По вкусу
  • Тарталетки — 10-12 шт.

Готовим тарталетки с печенью минтая

Печень минтая или трески очень жирненькая сама по себе, но безумно вкусная - ее даже можно просто так кушать. Для совсем экономных и тех, кто не любит тратить время, печень уже может стать прекрасной начинкой для тарталеток. И все же я предлагаю вам добавить нотку свежести и пикантности, добавив огурец, яйца, зелень и немого яблока. У нас получится оригинальный салат, который можно кушать просто так. 1. Печень трески лучше обсушить бумажными полотенцами, чтобы не было лишнего жира.

Затем печень минтая разомните вилкой. 3. Все остальные ингредиенты промойте. Яйца отварите вкрутую. 4. Сельдерей нашинкуйте мелко. Зелень тоже порубите (укроп и лук зеленый).5. А вот огурцы, яйца, лук красный и яблоки порежьте кубиками. Желательно мелкими, иначе они некрасиво будут смотреться в тарталетках. 6. Все ингредиенты затем перемешайте, добавьте специй по вкусу, а также заправьте майонезом. Майонез лучше брать нежирный или брать его немного. Он нужен только, чтобы салат "держался" вместе. 7. Разложите начинку по тарталеткам и можете сразу подавать. По желанию - украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила португальские тарталетки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Печень минтая или трески очень жирненькая сама по себе, но безумно вкусная - ее даже можно просто так кушать. Для совсем экономных и тех, кто не любит тратить время, печень уже может стать прекрасной начинкой для тарталеток. И все же я предлагаю вам добавить нотку свежести и пикантности, добавив огурец, яйца, зелень и немого яблока. У нас получится оригинальный салат, который можно кушать просто так. 1. Печень трески лучше обсушить бумажными полотенцами, чтобы не было лишнего жира. 2. Затем печень минтая разомните вилкой. 3. Все остальные ингредиенты промойте. Яйца отварите вкрутую. 4. Сельдерей нашинкуйте мелко. Зелень тоже порубите (укроп и лук зеленый).5. А вот огурцы, яйца, лук красный и яблоки порежьте кубиками. Желательно мелкими, иначе они некрасиво будут смотреться в тарталетках. 6. Все ингредиенты затем перемешайте, добавьте специй по вкусу, а также заправьте майонезом. Майонез лучше брать нежирный или брать его немного. Он нужен только, чтобы салат "держался" вместе. 7. Разложите начинку по тарталеткам и можете сразу подавать. По желанию - украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
katarina74

Круто

Ярослава Воробьева

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

sofiya

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tengurori1982

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

olesya94

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

uckim1999

Сегодня первый раз готовила тарталетку с печенью трески. Даже волновалась немножко.

alesya

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Виолетта Есева

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Долгобородова Алеся

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тарталетки с печенью минтая пробовать))))

valentina

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

omimatadr1974

Приготовила мужу тарталетки с печенью минтая.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

solonikova_71

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

sinyatinskaya_86

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Любимая Марианна

Как же хочется тарталеток с печенью минтая!!!

nondis1989

Супер все получилось