Как-то выкладывали похожий рецепт португальских тарталеток. Любителям тарталеток понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 238 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток , Праздничные рецепты, Закуска из яиц, Закуски на праздничный стол, Закуски в тарталетках
Поместить в холодильник 10 формочек для тарталеток. Просеять муку вместе с сахаром и солью. Вкинуть размягченное масло и яйцо. Руками размять тесто до однородности. Вымешивать его, пока не перестанет прилипать к рабочей поверхности. Завернуть в пищевую пленку и переложить в холодильник на 1 ч. Духовку нагреть до 200 С. Тесто изъять из холодильника, сделать из него колбаску, поделить ее на 10 частей. В 5 охлажденных формочек уложить тесто, поместить формочки на противень, закрыть фольгой и выпекать в духовке 15 мин. За 5 мин. до готовности фольгу убрать. Достать тарталетки из духовки. Температуру духовки убавить до 160 С.
Крем для тарталеток с лимонами - взбить яйца с 50 г сахара, аккуратно добавить сок половины лимона и лимонную цедру, а также сливочное масло, размешать. Заполнить кремом тарталетки и поместить их в духовку еще на 10 мин. затем достать из духовки и оставить остывать.
Оставшуюся половину лимона порезать тонкими кружками, по одному кружку положить на каждую тарталетку.
Духовку нагреть до 180 'С. В оставшиеся охлажденные формочки положить тесто, разровнять его и наколоть вилкой. Уложить поверх теста бананы, нарезанные кружками, сбрызнуть ромом и присыпать оставшимся сахаром. Выпекать в духовке 20 мин., достать и дать остыть.
Готовые тарталетки с бананами и лимоном, смазать тонким слоем конфитюра
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила тарталетки с селедкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Lyusya82, спасибо.
Приготовила мини-тарталетки с лимонами и апельсинами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт мини-тарталеток с лимонами и апельсинами!
Очень своевременно выставлен рецепт. lyusya82, Спасибо!
Сегодня приготовила мини-тарталетки с лимонами и апельсинами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
У девочек встречала похожие рецепты: тарталетки с рыбой irala.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-ryboi.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мини-тарталетки с лимонами и апельсинами.
Всем рекомендую.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вчера был день мини-тарталеток с лимонами и апельсинами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Lyusya82, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))