Суши по-русски
Вариант, как интересно и вкусно подать кильку. Кому-то напоминает паруса, но сын сказал, что это суши! Так и оставила. Сыр от Hochland помог погасить излишнюю соленость брынзы и придал дополнительный вкус. Моцарелла с килькой это мое сегодняшенее открытие, они просто созданы друг для друга! Как-то выкладывали похожий рецепт суш. Любителям суш понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 238 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суш , Закуски из сыра, Закуска из огурцов
Ингредиенты
- огурцы свежие - 1 шт.
- моцарелла мини - 7 шт.
- оливки черные - 6 шт.
- кукуруза консервированная - по вкусу
- морковь крупная - ½ шт.
- килька - 7 шт.
- фетаки Hochland - 100 г
- плавленый сыр Hochland - 50 г
- петрушка сушеная - ½ ч.л.
Готовим суши по-русски
Сыр фетаки Hochland соединить с 1-2 треугольниками плавленого сыра от Hochland.
Я использовала вкус с паприкой.
Добавить свежую или сушеную зелень.
Начинаем растирать. Как и в блинах, здесь можно добавить свекольный сок для цвета.
Сюда можно крошить любую зелень, летом тонкий зеленый лук.
От огурца отрезать края и снять крышечку.
Чайной ложкой вынуть весь центр с семенами.
Оставить только основу, просушить салфеткой.
Наполнить плотно начинкой.
Снять ножом излишки и убрать в холодильник на полчаса.
А пока чистим кильку пряного посола Балтийскую.
Морковь нарезать на шайбочки.
Моцареллу и оливки просушить от рассола.
Филе кильки обмотать вокруг моцареллы.
Достать заготовку-основу, нарезать примерно в 1 см шириной.
Прокалываем моцареллу с килькой насквозь и втыкаем в основу.
Все сооружение стоит на моркови это декор, но можно тоже съесть.
Подаем на праздничный стол.
Теперь вариант, кому лень что-то сооружать и хочется по-быстрому! Начинку наносим шапочкой на кружки огурца, украшаем оливками и кукурузой тоже отлично по вкусу будет.
Все вместе выглядит так.
Угощаемся!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суши, недавно приготовила рис для суши. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суши по-русски не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за суши по-русски!
Рекомендую корейские суши кима паба irala.ru/zakuski/sushi/koreiskie-sushi-kim-pab - блюдо на высшем уровне.