Рулетики из рыбы запеченные с овощами
Очень простой рецепт поможет вам вкусно приготовить запеченную рыбу на новогодний стол. Минимум усилий, максимум времени с родными. Как-то выкладывали похожий рецепт рулетиков без холестерина. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 265 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из лука, Закуска из помидор, Закуски из рыбы, Закуски из овощей
Ингредиенты
- Филе минтая — 4 шт.
- Лимон — 1/4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Сливочное масло — 20 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Петрушка (зелень) — 1 пучок
- Фольга тм «paclan»
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Готовим рулетики
Филе рыбы разморозить, очистить от мелких костей, если они есть, вымыть. Посолить и поперчить. Сбрызнуть соком лимона и оставить на 10-15 минут.
Свернуть рулетиками и закрепить хвостиком от зубочистки. Лук и морковь крупно нарезать.
Фольгу отмерить в раза больше чем форма и выстелить дно. Смазать растительным маслом. Выложить рыбу, лук и морковь. Добавить ломтики помидор. Посолить сверху овощи. Кусочками нарезать сливочное масло и уложить сверху.
Закрыть конвертом фольгу.
Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.
Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной петрушкой. Подавать к столу.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулетики из баклажанов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Tonya, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рулетики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Tonya, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Настя, спасибо за рецепт!
Отличный рецепт рулетиков, просто, быстро и вкусно.
Tonya, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Когда в первый раз попробовала рулетики, мне не понравилось.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, tonya, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо, будем тренироваться:)