Рулет из свинины с черносливом и шафраном
Как-то выкладывали похожий рецепт рулета праздничного. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 796 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из лука, Простые закуски
Ингредиенты
- Свиной окорок 800 г
- Лук репчатый 2 головки
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 2 шт.
- Чернослив 100 г
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Зелень 50 г
- Шафран 1/2 чайной ложки
Готовим рулетик
Свинину отбить до толщины 1 см.
Лук, морковь очистить, порезать мелко и обжарить.
Зелень и чеснок порезать, добавить 2 столовые ложки растительного масла.
Выложить на свинину зелень с чесноком, лук с морковью, затем целый чернослив, шафран, посолить и свернуть рулетом, перевязать нитью.
Запекать в духовке 1 час, время от времени поливая образовавшимся соком.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет из селедки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Onduloul1972, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Onduloul1972! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
onduloul1972, ваш рецепт рулета самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Это, реально, вкуснотища.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
рулетик.
Onduloul1972, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рулетик!!!
Буду делать 3-й раз!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рулет!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Отлично, рулет — супер, понравилось всем!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.