Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром
Очень вкусная закуска: простая и в то же время оригинальная. С радостью расскажу, как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром. Это отличный вариант закуски по любому поводу. Пробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт кабачкового рулета с сыром и ветчиной. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 193 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из лука, Красивые рецепты, Закуски из сыра, Закуска из огурцов, Фуршетные закуски, Закуски из лаваша
Ингредиенты
- Лаваш — 3 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Ветчина — 300 г
- Плавленый сыр — 200 г
- Морковь по-корейски — 100 г
- Майонез — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок
- Лук — 1 шт.
Готовим рулетик
Мою зелень и вытираю бумажным полотенцем, нарезаю мелко, затем мою огурец и нарезаю его небольшими кусочками. Луковицу очищаю от шелухи и нарезаю тонкими полукольцами.
2. Добавляю к подготовленным продуктам морковь по-корейски и перемешиваю.
3. Плавленый сыр у меня колбасный, перекладываю его в морозильник на 15 минут, затем измельчаю его на крупной терке. Ветчину нарезаю маленькими кусочками.
4. На стол выкладываю пищевую пленку, раскладываю лаваш и смазываю его майонезом, затем посыпаю плавленым сыром.
5. Поверх лаваша стелю еще один лаваш, смазываю его майонезом и распределяю ветчину.
6. Третьим лавашом накрываю ветчину и смазываю его майонезом, распределяю овощную смесь.
7. Плотно и очень аккуратно сворачиваю рулет вместе с пищевой пленкой, затем отправляю его на 1 час в холодильник.
8. Через 60 минут достаю рулет, удаляю пленку и разрезаю его порционно. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила печеночный рулет с сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Наверное, нет ничего проще, чем завернуть в лаваш подходящую начинку. Для более интересного вкуса ветчину и плавленый сыр дополнил еще морковью по-корейски, огурчиком и зеленью. Еле дождались, чтобы он настоялся и сразу же съели весь. Долго хранить такой лаваш не получится, ведь корейская морковь, огурчик и плавленый сыр дают сок, от которого лаваш размокает. Лучше приготовить порционно на всех и сразу же его съесть.
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепт рулетика суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Доброго!
Сегодня приготовила рулетик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Потрясающий рецепт рулета!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Можно еще добавить http://irala.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-tsesarki-s-gribami-i-syrom. Интересный рецепт.
Не перестаю удивляться! Класс!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.