Рулет из лаваша с курицей и сыром

Как приготовить рулет из лаваша с курицей и сыром
Фотография рулета из лаваша с курицей и сыром
Общее время 120 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 194 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Тонкий лаваш — 1 шт. (упаковка)
  • Куриная грудка — 1 шт. (отварная)
  • Сыр — 100 г
  • Яйца — 4 шт. (сваренные вкрутую)
  • Чеснок, зелень — По вкусу
  • Соль, молотый черный перец, майонез — По вкусу

Готовим рулет

Курицу отвариваем и мелко нарезаем.

Добавляем половину натертого сыра, давленый чеснок и белки.

Перчим, солим и смешиваем с майонезом.

В отдельной посуде смешиваем оставшуюся часть натертого сыра, рубленую зелень и яичные желтки.

Лаваш разделяем на два куска. Одну часть делайте больше, другую меньше.

На рабочей поверхности раскладываем пищевую пленку и большой лист лаваша. Тонким слоем на лаваш наносим куриную начинку.

Накрываем меньшим листом лаваша, сверху промазываем желтковой массой.

Сворачиваем наши лаваши в плотный рулет. Затем заворачиваем получившийся рулет в пленку и отправляем в холодильник на два часа.

Рулет готов. Перед подачей нарезаем его ломтиками.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Я люблю подавать рулеты из лаваша в качестве закуски, да и гостям они очень нравятся. Сегодня поделюсь рецептов одной из таких закусок. В лаваш заверните две начинки: одну из курицы, сыра, чеснока, яичных белков и майонеза, вторую из сыра, зелени и яичных желтков. Итак, все по порядку!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Волга

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

iteserere

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Полли Серкина

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

demina_96

Спасибо за рецепт рулетика.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

kulidobrova_97

Спасибо!
Очень замечательный рецепт рулетика.

yelza

Нежно и оригинально!
спасибо, lera80!

katarina74

А вот ссылочка на рецепт рулетика.

chigrakova_88

Искала рецепт рулета и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Виолетта Есева

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ithedind

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулет, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lyuba85

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рулет.

anastasiya99

Lera80, спасибо за рецепт! Очень люблю рулет!