Омлет с курицей и кабачками
Омлет с курицей и кабачками - быстрое в приготовлении, очень вкусное блюдо для завтрака. Готовится буквально за минуты, получается - сытным, и в то же время легким. Как-то выкладывали похожий рецепт омлета с баклажанами. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 72 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуски из курицы, Закуска из кабачков, Вкусный омлет
Ингредиенты
- Яйца куриные 2 шт.
- Куриное филе (отварное) 50 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Кабачок (небольшой) 0,5 шт.
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Молоко 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Готовим омлет с курицей и кабачками
Кабачок порезать соломкой, лук репчатый
Влить в сковороду растительное масло и поместить кабачки. Обжарить их на довольно сильном огне до небольшой румяности (минуты 3-4). После этого добавить в сковороду репчатый лук. Обжаривать его вместе с кабачками еще минуты 3-4.
Затем добавить порезанное кусочками отварное куриное филе, перемешать. Обжаривать все 3 минуты. Посолить и поперчить.
К яйцам добавить молоко и взбить с помощью вилки или венчика. Чуточку посолить.
Залить яичной смесью содержимое сковороды. Прикрыть крышкой и готовить омлет на небольшом огне до тех пор, пока яйца сверху не свернутся. После этого разделить омлет на 4 части, каждую аккуратно перевернуть.
Дать омлету с другой стороны немного обжариться (2-3 минуты) и выключить газ. Подавать вкусный омлет с курицей и кабачками в горячем виде с овощами и зеленью. Сверху можно посыпать смесью перцев. Очень быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила омлет с креветками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик омлета с курицей и кабачками!!!
Муж был в восторге.
омлета с курицей и кабачками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Etadowes1986, я только смотрела рецепт, но уже хочу омлет с курицей и кабачками приготовить!
Уже второй раз омлет с курицей и кабачками делаю.
Просто восхитительно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению омлета с курицей и кабачками получилась
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, etadowes1986, что так же вкусно.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Для разнообразия часто готовлю омлет на пару, получается вкусно и быстро.
Etadowes1986, спасибо вам огромное!!!
омлет с курицей и кабачками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить омлет с курицей и кабачками.
О результате напишу позже.
Ой, соскучилась что-то по омлету с курицей и кабачками.
Приготовлю завтра)