Омлет с ветчиной в духовке
Хотите побаловать себя и близких вкусным и сытным завтраком? Тогда предлагаю вам простой рецепт омлета с ветчиной в духовке, который можно дополнить разнообразными овощами. Как-то выкладывали похожий рецепт омлета с горбушей в духовке в горшочке. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 121 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из лука, Закуска из яиц, Рецепты в духовке, Простые закуски, Омлет в духовке
Ингредиенты
- Луковица — 1 шт.
- Сладкий перец — 1-2 шт.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Ветчина — 200-300 г
- Сыр — 100 г
- Яйца — 4-5 шт.
- Соль — 1 Щепотка
Готовим омлет с ветчиной в духовке
Для начала необходимо заняться овощной начинкой. При желании можно и не использовать овощи, однако с ними классический рецепт омлета с ветчиной в духовке будет гораздо интереснее, вкуснее и сочнее. Луковицу и сладкий перец очистить и нарезать кубиками.
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить немного до мягкости.
3. Ветчину нарезать небольшими кубиками.
4. Сыр натереть на средней или крупной терке. Использовать можно как твердый, так и мягкий сыр.
5. Яйца вбить в небольшую мисочку и взбить венчиком со щепоткой соли. При желании можно добавить молока или кефира.
6. На дно жаропрочной формы выложить обжаренные овощи, смешанные с ветчиной и сыром. Залить сверху яичной массой. При желании можно поперчить омлет по вкусу.
7. В разогретую предварительно духовку отправить форму. Омлет с ветчиной в духовке в домашних условиях выпекается около 20-25 минут, в зависимости от количества ингредиентов и температуры.
8. Готовый омлет достать из духовки, немного остудить и нарезать порционными кусочками. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила белковый омлет в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Этот простой рецепт омлета с ветчиной в духовке станет идеальным началом выходного дня. Ветчина с яйцом, дополненная овощами по вкусу, - это полноценный завтрак для всей семьи - сытный и очень вкусный.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное babarykova_70 за прекрасный рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Большое спасибо!!!
У babarykova_70 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать омлет с ветчиной в духовке, но вышло вкусно!
Babarykova_70, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от омлета с ветчиной в духовке!
Посмотрите рецепт омлета с сыром, ветчиной и помидорами в лаваше, не пожалеете.
Спасибо еще раз ,babarykova_70, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.