Фаршированные цуккини в томатном соусе
Можно использовать фарш любого вида мяса. Так же можно приготовить это блюдо только с овощами и грибами, сделав его вегетарианским. При подаче украсить зеленью. Рекомендуем подавать со сметаной. Как-то выкладывали похожий рецепт долмы в томатном соусе. Любителям закусок понравится.
Простой рецепт еврейской кухни. Его можно приготовить за 105 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 356 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок , Закуска из лука, Закуска из помидор, Фаршированные закуски
Ингредиенты
- Цукини 1.5 кг
- Вода 500 мл
- Фарш из баранины 350 г
- Рис 150 г
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Топленое масло 20 г
- Томатная паста 2 ст.л.
- Чеснок 3 дольки
- Черный молотый перец 2 г
- Соль 2 г
Готовим фаршированные цуккини в томатном соусе
Цуккини хорошо вымыть, разрезать на две (если крупные, то на три части). Из цуккини ложкой вынуть мякоть.
В сковороде с разогретым топленым маслом обжарить фарш и измельченный лук в течение 5 мин, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и жарить 3-4 мин Снять с огня. Добавить измельченные помидоры и промытый рис. Хорошо перемешать.
Нафаршировать цуккини получившейся смесью и выложить в кастрюлю.
В сотейнике смешать воду, измельченный чеснок, томатную пасту, соль и перец. Довести до кипения, влить получившийся соус в кастрюлю с цуккини. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 40 мин до готовности риса.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила голубцы в томатном соусе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Кому посчастливилось отведать фаршированные цуккини в томатном соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь фаршированные цуккини в томатном соусе периодически готовим!!!)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фаршированных цуккини в томатном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Последнее время заинтересовалась запеченными яйцами в томатном соусе. Попробуйте!
Shashuk_91, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт