Куббургер

Как приготовить куббургер
Фотография куббургера
Общее время 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 752 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Маша Алёшичева

Ингредиенты

  • Пшеничная булка 1 шт.
  • Розовые кубанские помидоры 2 шт.
  • Свинина 150 г
  • Молодая морковь 1 шт.
  • Капуста 50 г
  • Зеленый салат 1 стебель
  • Домашний майонез 1 столовая ложка
  • Соус табаско 1/2 чайной ложки
  • Яблочный уксус 1 ч.л.
  • Перец чили по вкусу
  • Сахар 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить куббургер

Для томатного соуса разрезать один помидор, удалив то место, где он крепился к плодоножке, и измельчить в блендере. Второй помидор превратить в томатный сок. Положить результаты в сотейник и довести до кипения. Добавить табаско, сахар, уксус, перец чили, молотый черный перец и соль. Готовить еще пять минут на медленном огне, после чего остудить.

Обжарить на гриле или на сковороде кусок свинины (шейная часть). Готовому мясу дать отдохнуть.

Для салата натереть морковь, добавить к ней мелко нарезанную капусту и домашний майонез, стабилизировать вкус солью и перемешать.

Свинину мелко нарезать и собрать бургер: булку разрезать, обе половины намазать томатным соусом, на одну выложить морковно-капустный салат, на него мясо, лист салата (или сначала мясо, а потом салат из моркови и капусты как угодно) а сверху уложить вторую половину булки. Подавать с жареной картошкой.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить азиатские рыбные бургеры. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Куббургер это кубанский бургер, и сделан он из продуктов, которые есть практически на каждом станичном столе.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Надъярная Надежда

Муж не любит куббургер, а тут увидев это чудо попросил положить ему куббургер!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ucimracra1987

Спасибо огромное за рецепт куббургера!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

edesedint1972

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

evgeniya

Наверно нужно порепетировать приготовление куриных бургеров. А то вдруг опростоволосимся.

Катарина Катаева

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куббургер. Спасибо за рецепт!

viktoriya

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

alist

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

istiti

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать куббургер, но вышло вкусно!

atomush1982

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куббургер, спасибо огромное за рецептик!!!!

lyusya

Спасибо за рецептик куббургера!!!
Муж был в восторге.
куббургера, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

yanchik

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Рогожан Люба

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ithugac

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

lerinteda1977

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sonya92

Девочки, куббургер объедение.
Супер рецепт!
Маша, большое спасибо!!!

Гричанова Ануля

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

tilyo

Куббургер для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Лизавета Балуева

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Саченко Оля

Куббургер — отпад!
Быстро и очень вкусно!

nuledin

Какая красота…

aida

Хороший рецептик! :)