Как-то выкладывали похожий рецепт закуски из курицы в листьях салата. Любителям бургеров понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 345 кКал. Нам понадобится Гриль портативный.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бургеров , Закуска из лука, Простые рецепты, Красивые рецепты, Закуска из помидор, Закуска из огурцов
Фарш хорошо вымешать с томат-пастой, луком, чесноком, зеленью, зирой, солью, перцем и горстью ледяных кубиков. Отбить его об стол.
Разогреть хорошо домашний/уличный гриль (я жарила на газовой гриль-плате, но можно и в сковородке гриль). Сформировать гамбургеры и положить на горячий гриль, чуть прижав лопаткой. Запечатать мясо с одной стороны, затем с другой (по нескольку секунд), затем дожаривать 2-3 минуты с каждой из сторон.
Подготовить овощи: нарезать кружками помидоры, соленые огурчики, кольца лука сбрызнуть соком половины лимона или лайма, подготовить свежие, хрустящие листья салата.
Майонезный соус, без сомнения, можно купить готовый, но я сделала его сама: сегодня был майонез с небольшим количеством кетчупа и лимонным соком. Можно сделать майонез пополам с пюре из авокадо.
На лист салата уложить помидоры (можно присолить, поперчить), на них соленые огурцы, гамбургер, на него маринованный лук, майонезный соус, накрыть (или завернуть) другим листом салата и подавать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бургеры, недавно приготовила гамбургер с карамелизованным луком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Trukhan_88, спасибо.
Приготовила гамбургер в листьях салата по-ванкуверски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Готовится элементарно)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Trukhan_88, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я делала гамбургер в листьях салата по-ванкуверски к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо, за рецептик гамбургера в листьях салата по-ванкуверски. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://irala.ru/zakuski/burgery/domashnii-gamburger-s-rzhanym-khlebom.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за рецепт гамбургера в листьях салата по-ванкуверски, получилось!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не гамбургер в листьях салата по-ванкуверски.
Всем рекомендую.
Очень очень вкусно!
Делала гамбургер в листьях салата по-ванкуверски накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Гамбургер в листьях салата по-ванкуверски — отпад!
Быстро и очень вкусно!