Как-то выкладывали похожий рецепт бургера рус. Любителям бургеров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 739 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бургеров , Закуска из лука, Закуска из помидор, Закуска из огурцов, Закуски с грибами
Произвольно нарезаем говядину. Пропускаем мясо и четверть красного репчатого лука через мясорубку. Посолим, поперчим. Перемешиваем.
2. Готовим соус. Натираем 2 малосольных огурца на крупной терке. Добавляем нарезанные кубиком сладкий перец, красный лук и свежий огурец. Измельчаем перец чили. Добавляем к малосольным огурцам семена горчицы, майонез, кетчуп и перец чили. Перемешиваем. Выкладываем в соусницу.
3. Измельчаем в блендере сухие белые грибы. Вырезаем из хлеба для тостов кружки. Выкладываем на противень. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 5 минут.
4. Помещаем зеленый горошек в сотейник. Добавляем сливочное масло и соль. Ставим на медленный огонь. Разминаем вилкой. Когда масло растопится, снимаем с огня. Нарезаем помидор колечками.
5. Нарезаем картофель тонкой соломкой. Обжариваем в большом количестве растительного масла. Добавляем 2 ленточки бекона. Сливаем масло. Посолим. Посыпаем пудрой из белых грибов. Перемешиваем.
6. Формируем из фарша котлету. Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Ставим в разогретую духовку на 5 минут.
7. Выкладываем пюре из зеленого горошка и картофель пай на блюдо. Помещаем на тост салатный микс. Добавляем соус и жареный бекон. Помещаем сверху нарезанный помидор. Выкладываем котлету на помидор и накрываем другим тостом. Украшаем петрушкой и кунжутом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бургеры, недавно приготовила баббу-бургера. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бургер из говядины с картофелем пай
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт бургера из говядины с картофелем пай!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Рогожан!!!
Прикольно, вот чего-чего, а бургер с семгой irala.ru/zakuski/burgery/burger-s-semgoi я не готовила) надо попробовать.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду бургер из говядины с картофелем пай.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я еще не делала бургер из говядины с картофелем пай, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень хороший вариант бургера из говядины с картофелем пай. Вкусно!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит бургер из говядины с картофелем пай
спасибо за рецепт…