Бургер для злого голодного волка
Рецепт приготовления очень вкусного и питательного бургера, который порадует вас и своими нескромными размерами, и великолепными ингредиентами. Как-то выкладывали похожий рецепт бургера рус. Любителям бургеров понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 471 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на праздничный стол, день рождения, новый год.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бургеров , Праздничные рецепты, Закуска из помидор, Рецепты на день рождения, Закуски на праздничный стол, Рецепты на новый год, Закуска из авокадо, Новогодние закуски, Закуски на день рождения
Ингредиенты
- майонеза — 2 ст.л.
- чеснока — 2 Зубчика
- горчицы — 1 ст.л.
- паприки — 1/4 ст.л.
- тмина — 1/2 ст.л.
- соуса или аджики — 1/2 ст.л.
- Для овощного слоя:манго — 2 Ломтика
- авокадо — 1/2 шт.
- сока лайма — 2 ст.л.
- Для поджарки:картофелины — 2 шт.
- оливкового масла — 2 ст.л.
- Для бургера:говяжьего фарша — 200 г
- листочков базилика — 6 шт.
- побега кинзы — 3 шт.
- чеснока — 5 Зубчиков
- молотой паприки — 1 ст.л.
- соли — 1 ч.л.
- сыра типа «Блю» — 3 ст.л.
- сыра типа «Чеддар» — 2 Ломтика
- большая булка — 1 шт.
- помидора — 2 Ломтика
- веточка петрушки или другой зелени — 1 шт.
Готовим бургер для злого голодного волка
Смешайте все составляющие заправки до однородной массы и поставьте в холодильник.
2. Авокадо и манго порежьте очень мелко, смешайте их так, чтобы не раздавить, полейте соком лайма и тоже поставьте в холодильник.
3. Картошку почистить, порезать соломкой, обжарить до золотистого цвета и хорошенько убрать из нее весь жир, например, можно выложить ее на бумажное полотенце.
4. Потолочь чеснок, измельчить зелень, смешать их с фаршем, добавить паприку и соль. После осторожно добавить тертый сыр Блю, так, чтобы он оказался в центре котлетки. Прожарьте котлету с обеих сторон на барбекю или сковородке в течение 10 минут. Когда котлета будет почти готова, уложите сверху нее ломтики сыра Чеддар и жарьте котлету еще 2 минуты, чтобы сыр сплавился.
5. Собираем гамбургер: режем булку пополам, на нижнюю часть выкладываем котлету, затем заправку, зелень, помидор, картошку и овощной слой с авокадо так, чтобы горка не распадалась.
6. Накрываем гигантский гамбургер верхушкой булки, слегка придавливаем, чтобы слои улеглись как следует, и угощаем изумленную публику.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бургеры, недавно приготовила бургер. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Есть блюда, которые будят в нас древние инстинкты, и бургер Для злого голодного волка как раз относится к ним. Может быть, дамы, сидящие на диете, и испугаются подобного нагромождения калорий, но мужчины точно придут в восторг.
Комментарии к рецепту
Я еще не делал бургер для злого голодного волка, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Уже второй раз бургер для злого голодного волка делаю.
Просто восхитительно.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вот это ДААААА!!!
Ofyer, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается бургер для злого голодного волка!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за рыбный бургер.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ofyer за отличные и простые рецепты!