Вафли с фаршем — ленивые беляши

Как приготовить вафли с фаршем — ленивые беляши
Фотография вафель с фаршем — ленивых беляшей
Общее время 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 303 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Вафельные коржи — По вкусу
  • Фарш — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль и специи — По вкусу
  • Яйца — 2-4 шт.

Готовим вафли с фаршем

Лук очистите от шелухи и разрежьте на 2 части. Затем отправляете его в блендер и измельчаете.

2. Фарш (свинина, говядина) перемешиваете с измельченным луком, по вкусу добавляете соль и любые специи по желанию.

Рецепт вафель с фаршем — ленивых беляшей

3. Яйца вбиваете в миску, добавляете соль и хорошенько перемешиваете.

Рецепт вафель с фаршем — ленивых беляшей

4. Возьмите вафельный корж, выкладываете на него небольшое количество фарша и размазываете его, затем накрываете вторым вафельным коржом.

Рецепт вафель с фаршем — ленивых беляшей

5. Получаются вот такие небольшие вафельки, можно использовать большие коржи, нарезанные, кусочками или целиком.

Рецепт вафель с фаршем — ленивых беляшей

6. Вафельный корж окунаете в яичный кляр с двух сторон и выкладываете на разогретую сковороду.

Рецепт вафель с фаршем — ленивых беляшей

7. Обжариваете на небольшом огне, чтобы мясо прожарилось, затем переворачиваете.

Рецепт вафель с фаршем — ленивых беляшей

8. Перекладываете вафли на бумажные салфетки, чтобы те впитали лишний жир, после этого уже подаете к столу.

Рецепт вафель с фаршем — ленивых беляшей

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вафли, недавно приготовила вафли творожные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Вафли с фаршем немного похожи на беляши, но конечно же не заменят их. Как по мне, так это отличная идея для перекуса всей семьи и не только. Тем, кто не любит возиться с тестом, такой рецепт очень понравится. Можно использовать любой фарш, какой больше нравится, а также сделать такие вафли с вегетарианской начинкой, например, из овощей и сыра.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
tonya79

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт вафель с фаршем мой любимый!!!

Надежда Топал

Спасибо за шедевры!!!

yelka72

Вкуснятина

asya

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kamysheva_76

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт вафель с фаршем разочаровал.
Никому не понравилось(

ustonoren

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

tonya70

Теперь часто готовлю вафли.

Ника Дятлов

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

marianna

Спасибо!!!
ленивые беляши СУПЕР!!!

antonina95

Galaeva_77, Рецепт просто прелесть!

chuvashova_93

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

antonina96

Спасибо за рецепт, готовила вафли с фаршем на день рождения сестры
Всем понравилось

Вита Бухало

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!