Шоколадные вафли
Тонкие, хрустящие шоколадные вафли станут прекрасным сюрпризом для ваших детей. Даже взрослые не останутся равнодушными к этому блюду. Как-то выкладывали похожий рецепт ванильных вафель. Любителям вафель понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1020 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вафель , Легкие рецепты
Ингредиенты
- Сахарный песок 1/4 стак.
- Молоко 1/4 стак.
- Сливочное масло 275 г
- Сухое молоко 100 г
- Вафли 3 шт.
- Шоколадная крошка 160 г
- Какао порошок 1 ст.л.
- Фундук 100 г
Готовим шоколадные вафли
Вскипятить молоко с сахаром. Снять с огня и остудить. Масло (175 грамм) взбить миксером, постепенно добавить остывшее молоко, затем засыпать сухое молоко.
Шоколадную крошку смешать с оставшимся маслом, какао и мелко нарезанным фундуком.
Промазать вафельную пластину шоколадной массой, накрыть второй пластиной и промазать сверху молочной смесью. Накрыть сверху третьей пластиной и убрать в холодильник до полного застывания. Готовые вафли нарезать на квадратики и полить шоколадом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вафли, недавно приготовила шоколадные вафли с фундуком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шоколадными вафлями много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шоколадные вафли.
О результате напишу позже.
Я приготовила сегодня шоколадные вафли, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Истамилова!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Истамилова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шоколадных вафель.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шоколадные вафли, спасибо огромное за рецептик!!!!
Приготовила ореховые вафли, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.