Мягкие вафли в вафельнице
Готовим мягкие вафли в вафельнице. Уверена, что во многих семьях есть вафельницы, работающие при помощи электрической сети. Поэтому спешу поделиться рецептом вафель, которые получаются удивительно мягкими и тающими во рту! Этот десерт я помню с детства. Именно так вафли готовили в нашей семье. Только, разумеется, в обычной вафельнице:)
Рецепт можно взять за основу и, добавив дополнительные ингредиенты, получить совершенно новый вкус, можно поэкспериментировать и приготовить бельгийские вафли. А можно даже соорудить пирожные, соединив две вафли любимым кремом!
Главное в этом деле - проявить фантазию! Как-то выкладывали похожий рецепт вафель по дюкану в вафельнице. Любителям вафель понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 323 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, завтрак, перекус.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вафель
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стак.
- Сахар 2 ст.л.
- Яйца куриные 1 шт.
- Молоко 0,7 стак.
- Масло сливочное 60 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
Готовим мягкие вафли в вафельнице
Для начала следует подогреть молоко и растопить сливочное масло. От масла необходимо предварительно отделить небольшой кусочек, который пригодится для смазывания поверхности.
В миске соединить яйцо куриное, а также соль и сахар.
Хорошо перемешать венчиком.
Влить в яичную смесь молоко и растопленное масло.
Снова перемешать до однородности.
Разрыхлитель смешать с мукой и постепенно вводить в тесто.
Тщательно размешать, чтобы комки муку растворились.
Заранее отложенным кусочком сливочного масла смазать внутреннюю поверхность вафельницы.
Выливать тесто небольшими порциями. Следует учитывать, что вафли немного увеличатся в объеме.
Готовить вафли, следуя инструкции к прибору. У меня на приготовление пары квадратных вафель уходит около трех минут.
Мягкие вафли готовы! Такое сладкое блюдо можно подавать к столу с джемом, сгущенкой, мороженым или сметаной.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вафли, недавно приготовила бельгийские вафли льежские в вафельнице. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще мягкие вафли в вафельнице я не очччччень, но мягкие вафли в вафельнице — на пятёрку)))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
У девочек встречала похожие рецепты: мягкие вафли для электровафельницы.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Isendirs1991!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Дорогая isendirs1991!!!
Приготовила мягкие вафли в вафельнице мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.