Тесто на медовик

Как приготовить тесто на медовик
Фотография теста на медовик
Общее время 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 360 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сахар — 2 стак.
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Мед — 5 ст.л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сода — 4 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Мука — 6 стак.
  • Лимонная кислота — 4 ч.л.

Готовим медовый тортик

Яйца смешиваем и взбиваем с сахарным песком. Затем к ним добавляем мед и сливочное масло. Ставим емкость с массой на слабый огонь и доводим до кипения.

Возьмите большую миску и перелейте горячую смесь туда, всыпьте в миску смесь соды, соли и лимонной кислоты, перемешайте. Затем начинайте вводить муку и замешивать эластичное тесто. Разделите тесто на нужное количество кусочков (коржей).

Рецепт теста на медовик

Теперь раскатайте тесто толщиной около 0,5 см. Форму коржей можно сделать после выпечки, обрезав их ножом. Или же сразу вырезать круглые коржи, например, при помощи разъемной формы.

Рецепт теста на медовик

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила тесто на булочки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Выпекаются коржи очень быстро, всего 5-7 минут при температуре 180 градусов. Тесто делается тоже довольно быстро. Самое важное хорошо пропитать коржи кремом, тогда тесто будет нежным и тортик будет таять во рту. Готовьте на здоровье!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
zinka95

Спасибо за рецепт медового тортика!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

feetlu

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

omimatadr1974

Искала рецепт медовика и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

tanya88

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант медового тортика ещё не пробовала:D

Корзун Алиса

Спасибо за угощение, буду пробовать

Маковоз Маша

А у меня медовый тортик всегда получается вкусно!!!

khomka_86

Отличная тема:) уже в закладке.