Шоколадная шарлотка с ягодами

Как приготовить шоколадную шарлотку с ягодами
Фотография шоколадной шарлотки с ягодами
Общее время 40 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 160 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Мука пшеничная 0.75 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Какао-порошок 2 ст.л.
  • Малина, ежевика 0.75 стак.

Готовим шоколадную шарлотку с ягодами

Взбить яйца до увеличения объема в 2 раза, постепенно добавить сахар и взбивать 6-7 минут.

Затем просеять в тесто муку, какао и разрыхлитель. Тщательно перемешать складывающими движениями как для бисквита.

Рецепт шоколадной шарлотки с ягодами

В форму выложить ягоды. У меня малина и ежевика. Форму лучше застелить пергаментом, даже если она силиконовая. Я этого не сделала и часть ягод у меня пристала к дну.

Рецепт шоколадной шарлотки с ягодами

Затем сверху вылить тесто.

Рецепт шоколадной шарлотки с ягодами

Разогреть духовку до 175 градусов и выпекать шарлотку 45-50 минут. В круглой форме испечется быстрее. Полностью остудить шарлотку в форме

Рецепт шоколадной шарлотки с ягодами

Остывшую шарлотку извлечь из формы, нарезать на порции. Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Рецепт шоколадной шарлотки с ягодами

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила шоколадную шарлотку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Мусиенко Алеся

Olyid, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шоколадной шарлотки с ягодами.
Столько восхищений от гостей!

eserilo1996

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шоколадную шарлотку с ягодами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шоколадную шарлотку с ягодами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Разумова Снежанна

Готовила шоколадную шарлотку с ягодами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

estossen

Прикольно получилось класс!!!

Суркова Даша

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Алеся Маркешина

Спасибо, olyid, очень вкусно!

hounofro

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

dina97

Шоколадная шарлотка с ягодами — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Балашова Таня

Я делала шоколадную шарлотку с ягодами по рецепту olyid, мне понравилось.
Даже брату, который шоколадную шарлотку с ягодами не любит,понравилось!

Тоня Маковоз

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шоколадную шарлотку с ягодами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!