Name: шоколадная шарлотка
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: яйца свежие 4 шт.; сахар белый 1 стак.; какао-порошок 1 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; мука белая высшего сорта 1 стак.; яблоки 3 шт.; ванильный сахар по вкусу; корица молотая по вкусу; масло растительное 10 г; кардамон молотый по вкусу; сахарная пудра по вкусу

Общее время 30 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий 109 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

gala

Ингредиенты

яйца свежие 4 шт.
сахар белый 1 стак.
какао-порошок 1 ст.л.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
мука белая высшего сорта 1 стак.
яблоки 3 шт.
ванильный сахар по вкусу
корица молотая по вкусу
масло растительное 10 г
кардамон молотый по вкусу
сахарная пудра по вкусу

Готовим шоколадную шарлотку

Охлажденные яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара 5-7 минут. Масса должна увеличится в 2 раза.

Муку и разрыхлитель просеять, добавить какао-порошок, кардамон и подмешать к яйцам с сахаром.

Яблоки помыть, очистить, срезать кожуру, нарезать дольками, посыпать ванильным сахаром и корицей. Перемешать. Дать постоять 5 минут.

Нагреть духовку до 180 градусов. Форму застелить пергаментом для выпечки, смазать растительным маслом.

Яблоки выложить в форму и залить тестом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила шарлотку без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

Ника Слепова

Как здорово!:)
Спасибо большое, gala

Епишко Галка

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

adlea

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

razumova_82

Gala, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шоколадной шарлотки.

gapich_86

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Оля Слинько

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Гнеушева Лара

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Секун Надежда

Забираю шоколадную шарлотку в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт шоколадной шарлотки с ягодами.

Черняк Ольга

Спасибо, замечательный рецептик, шоколадная шарлотка класс!

Рита Дудорова

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

svetlana78

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

etioloor

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

oltompid1995

Gala, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yelza

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадная шарлотка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Дэниэлс Мирослава

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)