Яблочная шарлотка на сидре
Любите несложные домашние десерты? Представляю вашему вниманию подробный рассказ о том, как приготовить яблочную шарлотку на сидре. Чудесная выпечка с изюминкой, так что рекомендую рецепт! Как-то выкладывали похожий рецепт шарлотки. Любителям шарлотки понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 330 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки , Шарлотка с яблоками
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Сливочное масло — 160 г
- Сахар — 130 г (лучше коричневый)
- Яйцо — 3 шт.
- Сидр — 120 мл
- Мед — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Ваниль или корица — По вкусу
- Яблоки — 5-7 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Сахар — 1-3 ст.л.
Готовим яблочную шарлотку на сидре
Начнем процесс с теста, но предварительно включите духовку и пусть разогревается до 200 градусов. Размягченное сливочное масло взбейте с коричневым сахаром до однородности. По одному введите яйцо, продолжая взбивать. Влейте сидр, мед.
2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Соедините жидкие ингредиенты с сухими и перемешайте до однородности. Для аромата добавьте корицу или ваниль, что вам больше по душе.
3. Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.
4. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и немного присыпьте сахаром. Выложите половину яблок ровным слоем, затем - половину теста. Снова яблоки, оставив горсть, и оставшееся тесто.
5. Верх присыпьте оставшимися яблоками и сахаром. Отправьте пирог в духовку и запекайте чуть меньше часа до готовности.
6. Яблочная шарлотка на сидре в домашних условиях готова. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила яблочную шарлотку с майонезом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если вас не смущает наличие в тесте сидра, то рецепт стоит попробовать:) Корж получается очень мягким, нежным, а яблочки буквально таят во рту. Весь процесс довольно прост, особенно если доверить его технике. Выпекать такой пирог можно и в духовке, и в мультиварке, например.
Комментарии к рецепту
Imistom1982, яблочная шарлотка на сидре - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили яблочную шарлотку на сидре вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Imistom1982, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт шарлотки с персиками, зашла к вам на страницу - теперь ещё и яблочной шарлотки на сидре придется готовить, у вас все так аппетитно.
Большое спасибо!!!
У imistom1982 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Изумительно вкусно…
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит яблочную шарлотку на сидре
спасибо за рецепт…
Отчитываюсь.
яблочная шарлотка на сидре супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.