Шарлотка с какао
Обалденная шарлотка! Готовится легко, съедается с удовольствием.
Мне очень дорог этот кулинарный рецепт - шарлотка от Лизы. Моей дочери было всего лишь 10 лет, а она уже научилась печь такое вкусное блюдо! И я советую приготовить его, ведь это несложно будет сделать даже ребенку. Как-то выкладывали похожий рецепт шарлотки. Любителям шарлотки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 224 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки , Домашние рецепты, Вкусные рецепты, Шарлотка с яблоками
Ингредиенты
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 3 шт.
- Сода пищевая - 5 г
- Яблоки - 2 шт.
- Сахарная пудра - 50 г
- Какао-порошок - 50 г
Готовим шарлотку с какао
Вначале нужно взбить сахар с белком в миксере или венчиком. Приготовленная масса должна стать почти кремообразной. В нее постепенно добавляются желтки, мука и сода. Нарежьте тонкими ломтиками яблоки (лучше антоновку), и выложите их слоем на сковороду, смазанную жиром и посыпанную панировкой. На них выливаем приготовленное тесто, а затем сковороду ставим в разогретую духовку на 20 мин
Перед тем, как вынуть пирог, проверяем готовность спичкой без серы или зубочисткой. Тесто не прилипнет, если шарлотка готова. Теперь вынимаем ее из духовки и выкладываем на блюдо. Украсить пирог можно сахарной пудрой и какао, или сахарной пудрой и корицей. Половину пирога обсыпаем какао, вторую - сахарной пудрой, и получится день и ночь. Пикантности этой еде придадут несколько листиков мяты.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила шарлотку без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт шарлотки с какао!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Это не шарлотка с какао, это просто бомба!!!
Я готовила шарлотка с какао на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шарлотка с какао даже гости заказывают!!
Внесу в копилочку http://irala.ru/vypechka/sharlotka/tvorozhnaya-sharlotka, объеденье.
По совету коллеги приготовила этот шарлотку с какао.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шарлотку с какао.
Доброго!
Сегодня приготовила шарлотку с какао по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Впервые в жизни замахнулась на шарлотку с какао, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Omimatadr1991, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)