Вегетарианская шарлотка без яиц
Вы любите выпечку, но по каким-то причинам вам нельзя употреблять яйца? Вы придерживаетесь здорового питания или на диете? Рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц, специально для вас! Как-то выкладывали похожий рецепт шарлотки. Любителям шарлотки понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 323 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол. Рецепт вегетарианской шарлотки без яиц относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки , Праздничные рецепты, Шарлотка с яблоками
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 200 г
- Мука льняная — 2 ст.л.
- Вода газированная — 175 мл
- Масло растительное — 5 ст.л.
- Яблочное пюре — 3 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Яблоки — 2 шт.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Корица — 1 ч.л.
Готовим вегетарианскую шарлотку без яиц
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сахар, соль, растительное масло и яблочное пюре смешайте погружным блендером.
Добавьте к ним льняную муку, перемешайте.
Добавьте газированную воду и соду, перемешайте.
Добавьте теперь муку пшеничную, перемешайте тесто с помощью вилки.
Яблоки порежьте на кубики.
Силиконовую форму сбрызните водой. Выложите в нее половину теста и нарезанные яблоки, посыпьте корицей.
Выложите теперь оставшееся тесто. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут (до сухой спички).
Остудите и подавайте его к столу. Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила шарлотку без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Перейти на постную выпечку не составит вам труда, если знать некоторые секреты. Фруктовое пюре в выпечке заменяет сметану, растительное масло - сливочное. Льняная мука заменяет белок куриного яйца, являясь связующим компонентом. А еще льняная мука является ценным пищевым продуктом растительного происхождения для здорового питания. Рекомендуется употреблять до 1-2 столовых ложек в течение дня, добавляя в салаты или каши. Если нет льняной муки, вы можете купить семена льна в любой аптеке, подсушить их на сухой сковороде и смолоть в кофемолке. Готовьте на здоровье!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я еще не делала вегетарианскую шарлотку без яиц, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Alofi1973, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я еще не готовила воздушную шарлотку. Вкуснятина необычная.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!