Тыквенные пончики с кольцами кальмаров
Как-то выкладывали похожий рецепт пончиков творожных и пончики на сгущенке. Любителям пончиков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 377 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пончиков
Ингредиенты
- тыква
- 1 яйцо
- 3 ст пшеничной муки
- 4-5г сухих дрожжей
- 40г топленного сливочного масла
- кальмары
- панировочные сухари
Готовим тыквенные пончики с кольцами кальмаров
Размораживаем тыкву.
Заливаем водой и отвариваем минут 20, свежую тыкву варить минут 40 надо.
Откидываем на дуршлаг стечь и разминаем.
Добавляем одно, чистое, теплое куриное яйцо, 3 стакана пшеничной муки, 4-5 грамм сухих дрожжей, грамм 40 топленного сливочного масла. Вымешиваем.
Накрываем и ставим в теплое место, до увеличения обьема в три раза.
Катаем пончики, даем минут 15 расстояться.
Ставим на огонь кастрюльку или сковородку или фритюрницу, наливаем масла.
Опускаем порционно наши пончики, до образования румяной корочки, откидываем на дуршлаг, потом перекладываем на бумажные полотенца-салфетки.
Даем немного остыть.
Кальмары чистим, режем, панируем в сухарях.
Опускаем во фритюр на пару минут.
Фритюрим каких нибудь овощей.
Берем подогретую тарелку, достаем кизиловое варенье, раскладываем, подаем.
Приятного.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пончики, недавно приготовила пончики. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Анюша…)
тыквенные пончики с кольцами кальмаров только начала готовить:)
Анюша, спасибо большое, за вкусный превкусный тыквенные пончики с кольцами кальмаров!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Анюша, тут ещё голландские пончики.
Анюша, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!