Пончики яблочные кольца
Пончики! Да еще с секретом! Невероятно вкусный десерт!
Если не знать технологии, ни за что не догадаться, как это яблоки попали внутрь пончиков. Как-то выкладывали похожий рецепт пончиков творожных и пончики на сгущенке. Любителям пончиков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 182 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пончиков
Ингредиенты
- Яблоки - 8 шт.
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Молоко - 125 мл
- Мука - 250 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Растительное масло - 150 г
Готовим пончики яблочные кольца
Размешать дрожжи с небольшим количеством теплой воды.
Перемешать муку, молоко, растопленное сливочное масло, взбитые в пышную пену яйца, половину сахара, половину сахарной пудры, дрожжи - должно получиться тесто как густая сметана.
Смешать оставшиеся сахар и сахарную пудру в отдельной посуде.
Очистить яблоки от сердцевины при помощи специального круглого ножа или вырезать сердцевину обычным ножом, не нарушая цельности яблока.
Нарезать яблоки на круглые ломтики толщиной 1 см.
Разогреть растительное масло во фритюрнице или глубокой сковороде до 180 С.
Обмакнуть яблочные кружки с обеих сторон в смесь сахара и сахарной пудры.
Окунуть в тесто.
Обжарить в масле до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые кружки переложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. 1Подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пончики, недавно приготовила пончики кольца. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила пончики яблочные кольца — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Tasha87, это просто волшебный рецепт пончиков яблочных кольца!
спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Сразу захотелось попробовать (люблю дрожжевые пончики).
Уже делала два раза получается обалденно.
Супер!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо большое за замечательный рецепт пончиков яблочных кольца.