Пончики из рикотты с лимонной цедрой
Как-то выкладывали похожий рецепт пончиков творожных и пончики на сгущенке. Любителям пончиков понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 1119 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пончиков , Классические рецепты
Ингредиенты
- Пшеничная мука 3/4 стак.
- Растительное масло 6 стак.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Сыр рикотта 1 стак.
- Сахар 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильный экстракт 1,5 ч.л.
- Сахарная пудра по вкусу
Готовим пончики из рикотты с лимонной цедрой
Разогрейте растительное масло в кастрюле примерно до 190 градусов.
Тем временем, в миске смешайте муку, разрыхлитель, цедру и 0,25 чайные ложки соли.
В другой миске смешайте рикотту, слегка взбитые яйца, сахар и ванильный экстракт. Затем постепенно смешайте с сухой смесью. Хорошо перемешайте.
Аккуратно в разогретое масло капайте по 1 столовой ложки теста и жарьте порциями, переворачивая, пока пончики не станут золотистыми, примерно по 3 минуты. Переложите на бумажное полотенце и присыпьте сахарной пудрой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пончики, недавно приготовила пончики. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусно
Khitrushko_85, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пончики из рикотты с лимонной цедрой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Пончики из рикотты с лимонной цедрой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Думаю, что-то похожее - творожные пончики.
Теперь это мой любимый пончики из рикотты с лимонной цедрой.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пончиков из рикотты с лимонной цедрой.
khitrushko_85, спасибо!!!