Нежнейшие оладьи из творога никого не оставят равнодушными!
Этот кулинарный рецепт - отличный выход для любителей оладий. Немного муки, нежирный творог - в них намного меньше калорий, чем в обычных, но оладьи из творога выходят очень вкусными. Очень вкусно будет, если подавать их с яблоками или фруктовым вареньем - получится отличная еда на утро. Как-то выкладывали похожий рецепт печеночных оладий на сметане. Любителям оладий понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 314 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий , Оладьи из муки, Оладьи на сметане
Для начала творог нужно протереть через крупное сито или размять. Лично я перетираю его в электромясорубке. После того, как творог избавился от крупных комков, нужно растереть желток с половиной столовой ложки сахара и размешать с творогом.
Эту массу я хорошенько перемешиваю миксером и смешиваю с солью. Теперь творог можно ненадолго отставить в сторону и взбить белок яйца. А уже взбитый белок я вливаю в творожную массу, еще раз перемешиваю, постепенно добавляя 2 столовые ложки муки и сметану.
Когда тесто для оладий из творога станет однородным, я принимаюсь за выпечку оладий. Я выкладываю их на сковороду столовой ложкой. Но оладьи из творога могут немного приставать, поэтому я слегка посыпаю их мукой и выкладываю на раскаленную сковороду.
Если вы любите творожные оладьи послаще, но дома нет варенья, - посыпайте сахарной пудрой перед подачей. Получится очень вкусно!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оладьи, недавно приготовила оладьи лимонные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Leun_97, спасибо огромное за рецепт оладий на твороге и сметане!
делаю уже 5-й раз!
Leun_97!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Leun_97, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
оладьи на твороге и сметане — вкуснятина!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, leun_97.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать оладьи на твороге и сметане строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
А у меня тыквенные оладьи всегда получается вкусно!!!
Готовила оладьи на твороге и сметане Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спс)
оч понравилось)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Когда в первый раз попробовала оладьи на твороге и сметане, мне не понравилось.