Сгущенку любят все дети! Сегодня пропитаем ею интересный манничек, замешанный на полезных продуктах твороге и кефире! Куркума способствует кровообращению, полезна ученикам, да и взрослым в умственной работе) Как-то выкладывали похожий рецепт манника с творогом. Любителям манника понравится.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 251 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт манника
Продукты
В кефир засыпаем манку 2 стакана. Даем пропитаться манке, чтобы не чувствовались твердые частички. Моя манка мелкая и через 10 минут стала мягкой.
Вбиваем яйца с щепоткой соли в чашу для взбивания.
Взбиваем.
Выливаем в манку в кефире.
Снова взбиваем.
Добавляем сахар.
Опять взбиваем.
Высыпаем творог. Как вы уже догадались, взбиваем!
Осталось разрыхлитель, ваниль и куркуму добавить. Куркума придаст золотистый цвет выпечке.
Изюм промыть, обсушить, смешать с киселем или крахмалом.
Отправить в тесто.
Еще от себя добавила цукаты из папайи горсточку. Перемешиваем уже ложкой.
Выливаем тесто в смазанную растительным маслом тефлоновую форму 26 см в диаметре. Мне захотелось сделать отверстие в маннике, поэтому поставила в центр керамический стаканчик смазанный.
Выпекаем до румяного состояния 40 минут при 180 г.
Не вынимая из формы, смазываем верх горячего манника сгущенкой при помощи кисточки. Перед этим нужно наколоть корочку зубочисткой.
Делим на порции.
Угощаем самых нетерпеливых!
Прекрасный вариант полдника или завтрака!
Ну разве кто догадается, что выпечка без муки?)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить манник, недавно приготовила манник. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Надо попробовать приготовить творожный манник со сгущенкой
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте манника на молоке без яиц.
Sasha85, спасибо за рецепт творожного манника со сгущенкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Sasha85, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт творожного манника со сгущенкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень довольна творожным манником со сгущенкой! Благодарю за рецепт.