Манник с крыжовником
Очень вкусный пирог-манник, который готовится легко и просто. Крыжовник дает небольшую кислинку и аромат. Как-то выкладывали похожий рецепт манника. Любителям манника понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 341 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, к чаю.
Входит в коллекцию: Простой рецепт манника
Ингредиенты
- Манка 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Яйца 3 шт.
- Сметана (или домашнее кислое молоко) 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Сливочное масло (или маргарин) 30 г
- Сахарная пудра
- Крыжовник (сладкий) 200-250 г
- Мука 1-1,5 стак.
Готовим манник с крыжовником
Яйца соединить с сахаром.
Хорошо взбить миксером до белого цвета смеси. Добавить сметану и манку. Размешать и дать настояться (разбухнуть манке) около 1 часа.
Добавить растительное и сливочное масло, разрыхлитель и муку (тесто получается, как густая сметана). Далее добавить крыжовник (оставить немного для украшения) и аккуратно перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки, смазать ее маслом и выложить тесто, разровнять.
Духовку нагреть до 180 градусов. Выпекать при этой температуре 45-50 минут (до образования коричневой корочки сверху). Когда манник остынет, посыпать сахарной пудрой и украсить оставшимися ягодами крыжовника. Это в полном разрезе. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить манник, недавно приготовила манник из детства. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Настя, спасибо за рецепт!
Fonomyead1989, аппетитно - чудо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Впервые делала манник с крыжовником.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Fonomyead1989, замечательный рецепт манника с крыжовником!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Еще ни разу не готовила манник с персиками, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Хороший рецептик! :)