Легкий манник
Один из самых любимых моих пирогов - это манник. Готовлю его очень часто для своих родных и друзей, поэтому с радостью поделюсь своими кулинарными хитростями и рецептом, как приготовить легкий манник. Как-то выкладывали похожий рецепт манника. Любителям манника понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 401 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт манника , Легкие рецепты
Ингредиенты
- Кефир — 500 мл (йогурт, сметана)
- Манка — 500 г
- Мука — 500 г
- Сахар — 250 г
- Ваниль — По вкусу
- Сода — 1 ч.л. (без горки)
- Разрыхлитель — 15 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Подсолнечное масло — 160 мл
- Яйца — 3 шт.
- Цукаты — По вкусу
- Сливочное масло — 10 г
- Грушевое варенье — По вкусу
Готовим легкий манник
В миску разбиваете яйца, перемешиваете их венчиком, добавляете кефир и манку, хорошенько перемешиваете и оставляете не более, чем на 15-20 минут.
2. Добавляете соль и соду, перемешиваете (должны образоваться небольшие пузырьки). Добавляете подсолнечное масло, ваниль и сахарный песок.
3. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте, добавьте в тесто и хорошенько перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
4. Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла, добавьте столовую ложку манки, распределите крупу по всей поверхности. Вылейте тесто, добавьте цукаты. Выпекайте в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу 50-60 минут.
5. Готовый пирог немного охладите, а после этого уже доставайте из формы и поливайте грушевым вареньем, украшайте крошкой печенья.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить манник, недавно приготовила манник на йогурте. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Манник можно подать к завтраку, на полдник или в качестве угощения, если к вам пришли гости. Можно сделать обычный пирог, а можно добавить к нему сухофрукты, цукаты, шоколад или какао. Такой пирог можно выпекать с помощью духовки, микроволновой печи или в мультиварке. Я расскажу о способе приготовления в обычном духовом шкафу. Приступаем!
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
ekisteas1996, спасибо!
Оооочень вкусно получилось
Я с дочкой делаем легкий манник. Довольно вкусно выходит :)
Кому посчастливилось отведать легкий манник — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
УРА!!! Свершилось! Я сделала яркий манник. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Потрясающий рецепт легкого манника!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!