Бабка из манной крупы
Один из многочисленных вариантов Как-то выкладывали похожий рецепт панкейков с манной крупой. Любителям манника понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 338 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник, на масленицу, семейный праздник. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт манника , Праздничные рецепты
Ингредиенты
- манка 100 г
- сахар 100 г
- яйца 4 шт.
- молоко 1 стак.
- ваниль по вкусу
Готовим бабку из манной крупы
Желтки отделить от белков и растереть добела с 80 г сахара
Всыпать просеянную манку. Хорошо вымешать, получится негустое тесто.
Белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в тесто. P.S. Лучше взбить вручную - тогда манник получится пышнее
Готовое тесто перелить в смазанную и присыпаную манкой форму, лучше разъемную, так как из цельной формы будет тяжелова-то достать готовый корж. Поставить в горячую духовку (220С) на 25 мин, пока не зарумянится.
тем временем закипятить молоко с оставшимся сахаром и ванилью
Не вынимая полностью манник из духовки полить его горячим молоком (корж немного осядет) и запекать еще 10 минут.
Готовый манник немного остудить и вынуть из разъемной формы, подавать поливая сиропом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить манник, недавно приготовила оладьи из манной каши. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Бабка из манной крупы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что бабку из манной крупы не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту бабку из манной крупы, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное atamas_78 за прекрасный рецепт!
Первый раз приготовила бабку из манной крупы!
atamas_78-СУПЕР!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Vkysno, spasibo.
Сделала irala.ru/supy/ukha/ukha-iz-schuki-s-mannoi-krupoi. Всем советую!
Брависсимо!
Сделала бабку из манной крупы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Настя, спасибо за рецепт!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо большое! Буду пробовать!