Закуска из фасоли в лаваше сытная
Интересная закуска, которую стоит приготовить за ночь до торжества или пикника. Да и на завтрак воскресным днем неплохо ее подать к кофе. Фасоль и мясо достаточно сытное сочетание, поэтому подача: 2-3 шайбочки на человека. Хранить в пленке или под крышкой в холодильнике. В пост готовим без мяса, тоже будет вкусно. Как-то выкладывали похожий рецепт сосиски в лаваше. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 325 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша
Ингредиенты
- лаваш тонкий - ½ пласта
- фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - ½ банки
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 2 зубчика
- говяжий фарш - 150 г
- помидоры - 1 шт.
- хмели-сунели - 0,3 ч.л.
- паприка красная - 3 щепотки
- чесночная соль - 0,3 ч.л.
- перец - 2 щепотки
- растительное масло для жарки - по вкусу
- укроп - по вкусу
Готовим закуску из фасоли в лаваше сытная
Для начинки нарезать мелко лук (можно даже в кашицу).
Обжарить до полупрозрачности.
Морковь, чеснок измельчить любым способом.
Высыпать к луку.
И жарить дальше вместе.
В другой сковороде или после лука обжарить фарш со специями.
К готовому фаршу добавить томат без кожицы, он добавит сочность. Или томатную пасту и немного воды.
Открыть баночку фасоли от ТМ Фрау Марта.
Заодно почитать интересную информацию про фасоль.
Процедить и растолочь фасоль любым способом.
Добавить к фасолевому пюре обжаренные овощи.
Затем к ним перенести обжарку из фарша и томата.
По желанию, покрошить укроп или др. зелень.
Перетереть начинку и нанести на тонкий лаваш. У меня большой пласт, отрезала лишний край. Если лаваш сухой, смочить поверхность кисточкой с водой.
Сворачиваем в рулет.
Край оставить без начинки и смочить водой.
Шов должен быть снизу. Обмотать пленкой готовый рулет и поместить в холодильник пропитаться.
Я делила на порции сразу.
Подаем на стол в нарезанном виде.
Закуска самодостаточная, у нее богатый вкус.
Пробуем, угощаемся!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила ролл в лаваше. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик закуски из фасоли в лаваше сытная.
ercutegr, спасибо!!!
Вкусно как у мамы!
Закуска из фасоли в лаваше сытная супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за закуска из фасоли в лаваше сытная:)))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Обязательно приготовь овощи в лаваше irala.ru/vypechka/lavash/ovoschi-v-lavashe! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо, ercutegr!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим закуску из фасоли в лаваше сытная как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Приготовила закуску из фасоли в лаваше сытная.
Обалденно вкусно!