Сулугуни в лаваше на углях
Отдаю первый рецепт из серии, отснятой на этих выходных в лесу. Сулугуни в лаваше. Это простейшая закуска, без которой у нас не обходится почти ни один выезд. Если такое и случается - то крайне редко, и как минимум половина компании потом об этом сильно сожалеет.
По опыту могу сказать, что сыр лучше подбирать средней солености. Как-то выкладывали похожий рецепт сосиски в лаваше. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 466 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша
Ингредиенты
на 6-8 порций
- сулугуни 1 кг
- большой тонкий лаваш 3 шт.
Готовим сулугуни в лаваше на углях
Сулугуни нарезаем на кусочки толщиной в мизинец.
Лаваш разрезаем на полоски шириной с длинную часть кусков сыра. Каждый кусок сулугуни заворачиваем в лаваш так, чтобы вокруг сыра было 2 оборота лаваша.
Кладем на решетку над углями - жар должен быть средним. На сильном лаваш сразу сгорит, на слабом задубеет раньше, чем расплавится сыр.
Едим немедленно!
За фото прошу прощения - уж как я только этот сыр ни крутила - не хочет он быть фотогеничным. Но зато как это вкусно - ммм...
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила ролл в лаваше. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Marianna84…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сулугуни в лаваше на углях на его работу, чтобы всем похвастаться.
Опачки!
Теперь братик обрадуется сулугуням в лаваше на углях!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Это было превосходно...
чуть сулугуни в лаваше на углях вместе с пальцами не слопала)
Приготовила сулугуни в лаваше на углях — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Сулугуни в лаваше на углях вкуснее чем овощи в лаваше?
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сулугуни в лаваше на углях для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт сулугуней в лаваше на углях станет любимкой
хочу хочу
Очень очень вкусно получилось!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!