Конвертики из баклажанов
Как-то выкладывали похожий рецепт фастфудных конвертиков с овощными шариками. Любителям выпечки понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 475 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт выпечки
Ингредиенты
- 2 баклажана
- масло растительное
- 150 г российского сыра
- 2 зубчика чеснока
- укроп
- 200 г творога
- соль
- перец.
Готовим конвертики из баклажанов
Разогреть духовку до 200 градусов С.
Баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами.
Положить на смазанный растительным маслом противень, сбрызнуть небольшим количеством растительного масла и запекать в духовке 10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок очистить, измельчить.
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Смешать творог со 100 г сыра, чесноком и зеленью, посолить и поперчить по вкусу.
Сложить крест-накрест 2 пластинки из баклажана.
В центр положить начинку.
Завернуть концы пластин к центру, прижать руками.
Присыпать сверху оставшимся сыром.
Запекать в духовке 5 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила творожные конвертики. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать конвертики из баклажанов, но вышло вкусно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт конвертиков из баклажанов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
В выходные сделала конвертики цезарь по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Прикольно получилось класс!!!