Name: запеканка из хлеба с яблоками
Total time: 3 h 5 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 500 г хлеба, нарезать кубиками; 1/2 стак. изюма; 1/2 ч.л. корицы или ванили (по желанию); 200 г сливочного сыра или творожной массы; 2 яблока; 6 яиц; 2.5 стак. сливок или сметаны; 4 ст.л. меда или 0.5 стак. сахара; щепотка соли

Запеканка из хлеба с яблоками

Как приготовить запеканку из хлеба с яблоками

Фотография запеканки из хлеба с яблоками

Время подготовки 20 мин

Общее время 3 ч 5 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий 142 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Анюша Панькова

Замечательный завтрак на выходных. Можно приготовить и как десерт. Сытно, вкусно, не сложно. Особенно удобно тем, что готовить можно заранее, накануне. А утром встать и спросонья поставить в духовку, пока чистите зубы и одеваетесь. Рецепт расчитан на 12 порций, если вам нужно, то его запросто можно уполовинить. Как-то выкладывали похожий рецепт запеканки творожной с яблоками. Любителям хлеба понравится.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 5 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 142 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба

Ингредиенты

500 г хлеба, нарезать кубиками
1/2 стак. изюма
1/2 ч.л. корицы или ванили (по желанию)
200 г сливочного сыра или творожной массы
2 яблока
6 яиц
2.5 стак. сливок или сметаны
4 ст.л. меда или 0.5 стак. сахара
щепотка соли

Готовим запеканку из хлеба с яблоками

Нарезать хлеб кубиками. Выложите половину нарезанного хлеба на дно формы, смазанной маслом. Посыпать половиной корицы и половиной изюма. Творог или сливочный сыр выложить сверху, затем выложить яблоки и снова изюм. Закончить второй половиной хлеба.

В большой миске взбить венчиком яйца со сливками или сметаной и медом (или сахаром). Залить хлеб в форме сверху. Накрыть пищевой пленкой и немного прижать рукой, чтобы кусочки хлеба напитались заливкой. Поставить в холодильник на 2 часа или на ночь.

Запекайте 45 минут в разогретой до 170 С духовке (не накрывать фольгой!). Дайте постоять 10 минут перед тем, как разрезать.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила хлеб с яблоками нежный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.