Если вы любите хлеб и уже успели обзавестись техникой для его приготовления, то предлагаю вам рецепт черного хлеба в хлебопечке. Попробуйте его, и вы больше никогда не пойдете в магазин за хлебом. Как-то выкладывали похожий рецепт хлеба для странника. Любителям хлеба понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 229 кКал. Нам понадобится Хлебопечка.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба , Рецепты для хлебопечки
Рецепт приготовления черного хлеба в хлебопечке начинается с теста. Для этого необходимо растворить солод в 100 миллилитрах кипятка. Тщательно перемешать и оставить на 5-10 минут. Затем добавить остальную воду и несколько столовых ложек меда (количество зависит от ваших вкусовых предпочтений).
2. Полученную массу необходимо тщательно перемешать до полного растворения меда. Затем все вылить в чашу хлебопечки.
3. Самое время добавить соль и молотый кориандр, уксус и растительное масло. 2 вида муки смешать и просеять. Добавить в тесто муку и сухие дрожжи.
4. Далее необходимо выбрать нужную программу, рассчитанную на приготовление цельнозернового хлеба. Когда хлебопечка будет делать второй замес, необходимо аккуратно собрать тесто с боков, так как оно может сильно прилипнуть. После этого добавить тмин Готовый хлеб необходимо сразу завернуть в чистое полотенце и дать ему немного постоять.
5. Черный хлеб в хлебопечке в домашних условиях готов. Нарезать его лучше уже хорошо остывшим, тогда он не будет ломаться.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила луковый хлеб. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Если любите черный хлеб, то вы запросто можете приготовить его дома. Черный хлеб в хлебопечке получается невероятно вкусным и ароматным, а самое приятное то, что основную работу сделают за вас.
Комментарии к рецепту
Я приготовила черный хлеб в хлебопечке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А черный хлеб в хлебопечке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Кристина, рецепт черного хлеба в хлебопечке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
В общем, супер!!!
Кристина-волшебница!!!
Уверена маме понравится
все любители черного хлеба в хлебопечке оценили!
кукурузный хлеб в хлебопечке гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант черного хлеба в хлебопечке ещё не пробовала:D