Хачапури из дрожжевого слоеного теста

Как приготовить хачапури из дрожжевого слоеного теста
Фотография хачапури из дрожжевого слоеного теста
Общее время 60 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 1342 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука 3 стак.
  • вода (теплая) 1-1,5 стак.
  • дрожжи (сухие) 1 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • маргарин (размягченный) 250 г
  • сыр 0,5 кг
  • яйцо 2 шт

Готовим хачапури из дрожжевого слоеного теста

В муке делаем углубление, добавляем туда дрожжи, соль, сах. и воду. Замешиваем тесто и ставим в тепло. Пачку маргарина делим на 4 части, подошедшее тесто на 2 части. Раскатываем одну часть теста и смазываем 1/4 частью марг. Складываем вот так:

Затем раскатываем наш "конверт",смазываем еще раз 1/4 ч. марг. и тем же принципом сворачиваем. Так же поступаем со второй частью теста. Затем ложим тесто в холодильник часа на 2.После раскатываем, ложим на противень, укладываем начинку (сыр+1 яйцо) накрываем второй частью теста, смазываем яйцом и в духовку на 180 г

Вот и все! Можете заваривать чай или кофе

Рецепт хачапури из дрожжевого слоеного теста

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хачапури, недавно приготовила хачапури на молоке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
arisha

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

dariya84

Прекрасный рецепт хачапури из дрожжевого слоеного теста!
Лучше делать хачапури из дрожжевого слоеного теста строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Ахметова Вика

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить хачапури из дрожжевого слоеного теста.

Галя Загородняя

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Валя Косьянова

Мой самый любимый рецепт хачапури из дрожжевого слоеного теста!!!
Я тоже так готовлю!

lizaveta

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

inengoure1976

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

lera94

пп-хачапури гораздо вкуснее и быстрее готовить.

sitangar

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Валя Акимкина

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

typusyak_73

Букато, большое спасибо!