Творожно-яблочный кекс
В копилку с любимыми несложными вариантами домашней выпечку хочу предложить вам добавить этот рецепт. Небольшой набор ингредиентов, несложный замес теста и восхитительный результат. Попробовать стоит! Как-то выкладывали похожий рецепт тропического кекса. Любителям кексов понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 455 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов , Домашние рецепты, Классические рецепты, Лимонные кексы, Творожные кексы
Ингредиенты
- Творог — 450 г
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 4 стак. (примерно)
- Сахар — 1.5 стак. (по вкусу)
- Яйцо — 5 шт.
- Яблоко — 4 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Готовим творожно-яблочный кекс
Творог в глубокой мисочке соедините с сахаром. Параллельно растопите сливочное масло.
2. Разотрите до однородности вилкой или блендером.
3. Отдельно взбейте яйца и влейте в творог.
4. Добавьте растопленное и немного остывшее масло.
5. Яблоко очистите от кожицы и натрите на терке.
6. На мелкой терке натрите цедру лимона. В тесто также можно добавить немного сока.
7. Выложите яблоки и цедру в мисочку, добавьте ванильный экстракт.
8. Всыпьте просеянную муку, замесите однородное тесто.
9. Выложите в форму, разровняйте. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
10. Запекайте до румяности около 2 часов. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кексы, недавно приготовила черничный кекс. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Перед вами пошаговое описание, как приготовить творожно-яблочный кекс "Секретная миссия". В данном случае порция теста довольно большая, так что время выпечки будет около двух часов. Для аромата используется цедра лимона и ванильный экстракт, но при желании можно добавить также немного корицы, например. Такой кекс станет чудесным дополнением к чаю для детей и взрослых.
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Огромное спасибо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Впервые в жизни замахнулась на творожно-яблочный кекс, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить мраморный кекс. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень довольна творожно-яблочным кекс! Благодарю за рецепт.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт творожно-яблочного кекс станет любимкой
хочу хочу
Первый раз делала творожно-яблочный кекс.
получилось то, что нужно!
Готовится элементарно)