Уха из скумбрии с зеленью
Как-то выкладывали похожий рецепт пельменей из скумбрии. Любителям ухи понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 39 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт ухи , Вкусный суп
Ингредиенты
- картофель 2 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- скумбрия 1 шт.
- лимон 1 шт.
- перец черный молотый 1 щепотка
- лавровый лист
- соль
Готовим уху из скумбрии с зеленью
Скумбрию почистить, хорошо промыть, разрезать на кусочки. Переложить рыбу в двухлитровую кастрюлю, залить водой, добавить разрезанную на 4 части морковку, луковицу и немного зелени.
После закипания жидкости высыпать в кастрюлю кубики картошки и нарезанную мелко вторую морковку, присолить.
Когда овощи доварятся добавить лаврушку, поперчить и отключить нагрев. Если уха из скумбрии с зеленью предназначена только для взрослых, то, для усиления вкуса, влить пару ложек (полных) водки. Разлить в тарелки, положить по лимонному ломтику, присыпать зеленью.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить уху, недавно приготовила шашлык из скумбрии. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вчера приготовила уху из скумбрии с зеленью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила уху из скумбрии с зеленью на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Уха из скумбрии с зеленью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Некоторое время назад готовила уху из скумбрии с зеленью-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Нашла в закладках рецепт irala.ru/supy/ukha/ukha-iz-skumbrii-svezhemorozhenoi - обязательно надо попробовать.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))