Сырный суп с фрикадельками

Как приготовить сырный суп с фрикадельками
Фотография сырного супа с фрикадельками
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 181 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Фрикадельки мясные - 200 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сырки плавленные - 200 г
  • Вода - 2 л
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Зелень -по вкусу- в тарелку.

Готовим сырный суп с фрикадельками

Предлагаю рецепт простого и очень вкусного сырного супа с мясными фрикадельками. Надеюсь, что Вам он придется по вкусу.

Приготовить мясной фарш для фрикаделек. Для этого пропустить через мясорубку мясо (говядину+свинину), лук репчатый, добавить соль, перец. Перемешать и налепить фрикаделек.

Налепить фрикадельки, почистить картофель, морковь, репчатый лук, достать сырки плавленые, приготовить все для супа.

Рецепт сырного супа с фрикадельками

Овощи для супа нарезать произвольно, часть моркови натереть на крупной терке.

Рецепт сырного супа с фрикадельками

Обжарить все овощи для супа на растительном масле.

Рецепт сырного супа с фрикадельками

К овощам добавить фрикадельки. Обжаривать 5 минут.

Рецепт сырного супа с фрикадельками

Затем все переложить из сковороды в кастрюлю, залить горячей водой, добавить сырки, лавровый лист, соль, перец. Тщательно все перемешать, чтобы сырки все разошлись в бульоне. Проварить 15 минут и можно выключать огонь. Лавровый лист сразу вытащить и выбросить, чтобы он не дал излишней горчинки всему супу.

Рецепт сырного супа с фрикадельками

Суп готов, можно разливать по тарелкам.

Рецепт сырного супа с фрикадельками

Приятного аппетита!

Рецепт сырного супа с фрикадельками

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырный суп, недавно приготовила наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya76

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

gance1984

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

zhenya76

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

inga99

Спасибо огромное за рецепт! сырный суп с фрикадельками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

skrypnik_81

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырный суп с фрикадельками-это моя мечта!)))

Мисюра Аня

А реально это кто-нибудь готовил?

Залевская Алиса

Уже сделала. Все получилось! Берусь за сырный суп с колбасой.

rears1988

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

heshela1998

Как красиво!

Видничук Дана

Супер задумка - буду заглядывать!

iteast

Делала сырный суп с фрикадельками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!