Как-то выкладывали похожий рецепт сырного супа. Любителям сырного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 181 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырного супа , Сырный суп, Суп с фрикадельками
Предлагаю рецепт простого и очень вкусного сырного супа с мясными фрикадельками. Надеюсь, что Вам он придется по вкусу.
Приготовить мясной фарш для фрикаделек. Для этого пропустить через мясорубку мясо (говядину+свинину), лук репчатый, добавить соль, перец. Перемешать и налепить фрикаделек.
Налепить фрикадельки, почистить картофель, морковь, репчатый лук, достать сырки плавленые, приготовить все для супа.
Овощи для супа нарезать произвольно, часть моркови натереть на крупной терке.
Обжарить все овощи для супа на растительном масле.
К овощам добавить фрикадельки. Обжаривать 5 минут.
Затем все переложить из сковороды в кастрюлю, залить горячей водой, добавить сырки, лавровый лист, соль, перец. Тщательно все перемешать, чтобы сырки все разошлись в бульоне. Проварить 15 минут и можно выключать огонь. Лавровый лист сразу вытащить и выбросить, чтобы он не дал излишней горчинки всему супу.
Суп готов, можно разливать по тарелкам.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырный суп, недавно приготовила наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт! сырный суп с фрикадельками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырный суп с фрикадельками-это моя мечта!)))
А реально это кто-нибудь готовил?
Уже сделала. Все получилось! Берусь за сырный суп с колбасой.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Как красиво!
Супер задумка - буду заглядывать!
Делала сырный суп с фрикадельками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!