Сырный суп с опятами
Очень вкусный суп, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Вместо опят можно использовать любые грибы. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Как-то выкладывали похожий рецепт сырного супа с морковью. Любителям сырного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 275 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырного супа , Сырный суп
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 200 г опят
- 150 г моркови
- 150 г лука
- 200 г плавленого сыра (я использовала сыр с грибами)
- соль
- перец
- растительное масло
Готовим сырный суп с опятами
Грибы залить водой, варить в течение 25-35 минут.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
В бульон добавить картофель. Посолить, поперчить. Варить в течение 5-10 минут.
Добавить лук и морковь, варить в течение 3-5 минут.
В конце приготовления добавить сыр, перемешать, убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырный суп, недавно приготовила сырный суп. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырный суп с опятами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырного супа с опятами больше стало.
Я приготовила сырный суп с опятами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, fugelom, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сырный суп с опятами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Готовила сырный суп с морепродуктами, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Сувенир и только!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, fugelom, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Получилось отменно!
fugelom, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Супер!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сырный суп с опятами получается здорово!
Спасибо за рецепт сырного супа с опятами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!