Сырный крем-суп с манкой
Как-то выкладывали похожий рецепт сырного крема-супа с крабовым мясом. Любителям сырного супа понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 528 кКал. Нам понадобится Блендер.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырного супа , Суп с копченостями, Сырный суп, Крем суп
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 10 мл
- Плавленый сырок 3 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Копченая колбаса по вкусу
- Вода 1,5 л
- Манная крупа 5 столовых ложек
Готовим сырный крем-суп с манкой
Лук чистим, промываем и режем полукольцами. Морковь очищаем и трем на крупной терке. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем овощи до золотистого цвета (можно обжаривать сразу в кастрюльке, в которой будем варить суп).
В кастрюльке заливаем кипящей водой лук и морковь.
Плавленый сыр (я брала обычный сырок Дружба) режем на маленькие кубики (или трем на терке) и добавляем в суп, помешивая до растворения сыра (если растворился не до конца, ничего страшного), добавляем соль и перец и даем еще немного покипеть (5-7 минут).
Добавляем 5 столовых ложек манки (чтобы суп был более густой), варим еще 5 минут.
Прямо в кастрюле блендером измельчаем до кремообразного состояния.
Помидоры очищаем (если обдать томаты кипятком, очень легко снимается кожура) от кожуры, режем кубиками. Колбасу режем тонкой соломкой или небольшими кубиками и отправляем в кастрюлю с супом, варим еще 5-7 минут.
Готовый суп разливаем по тарелкам и посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырный суп, недавно приготовила сырный суп. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Такой густой и ароматный супчик обязательно придется по вкусу вашим родным. Некоторые хозяйки добавляют в сырный суп копченую колбасу и макаронные изделия. В любом случае, мы можем разнообразить рецепт на свой вкус.
Комментарии к рецепту
Девочки, сырный крем-суп с манкой объедение.
Супер.
Nika большое спасибо!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Делала сырный крем-суп с манкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Nika, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вот вам еще интересный рецептик сырного крема-супа с плавленым сыром. Очень довольна.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Хороший рецепт!!!
Блюдо просто супер, готовила сырный крем-суп с манкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Таким способом обязательно попробуем приготовить сырный крем-суп с манкой! спасибо!