Щи с консервированной фасолью

Как приготовить щи с консервированной фасолью
Фотография щей с консервированной фасолью
Общее время 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 257 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриные спинки — 1 шт.
  • Вода — 2 л
  • Картофель — 4 шт.
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Фасоль красная консервированная — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный — 0,2 ч.л.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Лавровый лист — 1 шт.

Готовим щи с консервированной фасолью

Перед тем, как приготовить щи с консервированной фасолью, сварите бульон. Для этого используйте куриную спинку. Заложите ее в кипящую воду. Посолите. Варите на медленном огне 30 минут.

2. В это время подготовьте овощи для поджарки. Лук, морковку почистите. Нарежьте морковку мелкой соломкой, лук - мелкими кубиками. Обжарьте в постном масле. Добавьте томатную пасту. Когда сварится спинка курицы, достаньте ее из бульона и положите в тарелку.

Рецепт щей с консервированной фасолью

3. Пока спинка остывает, положите в бульон картофель, нарезанный небольшими кубиками. Варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким.

Рецепт щей с консервированной фасолью

4. Нарежьте соломкой белокочанную капусту. Выложите ее в бульон. Дайте бульону закипеть. Уменьшите огонь. Варите до готовности. Незадолго до готовности (минут за 5) переложите поджарку в бульон.

Рецепт щей с консервированной фасолью

5. Мясо снимите с отваренной спинки и положите в щи. Консервированную фасоль выложите из банки в кастрюлю с бульоном. Перемешайте.

Рецепт щей с консервированной фасолью

6. Нарежьте зелень. Положите в кастрюлю. Выключите огонь и накройте крышкой щи. Оставьте настаиваться на 20-30 минут. После этого разлейте по тарелкам. Кушайте на здоровье.

Рецепт щей с консервированной фасолью

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить щи, недавно приготовила салат мимоза с консервированной горбушей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Присмотритесь к этому простому рецепту щей с консервированной фасолью. Он настолько прост, что приготовить его очень легко, тем более, что для этого требуются самые обычные ингредиенты и небольшие финансовые затраты. Щи получаются наваристые, с ароматом фасоли. Прекрасное первое блюдо, которое с легкостью можно приготовить на своей домашней кухне каждый день.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
longidin1970

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tanyusha

Спасибо за отличные рецепты!!!

Зинка Озерова

Делала щи с консервированной фасолью на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

yistin

Спасибо за рецепт щей с консервированной фасолью, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Габдуллина Диана

Хороший рецепт. Спасибо

buksova_84

Спасибочки vika76
попробуем обязательно

Ильмурзина Анюта

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!