Вегетарианский суп с горохом
Как-то выкладывали похожий рецепт жаркого из куриных потрошков с горохом нут. Любителям горохового супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 10 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 40 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горохового супа , Гороховый суп
Ингредиенты
- горох — 250 г
- соль
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
Готовим вегетарианский суп с горохом
Горох промываем и заливаем водой. Доводим до кипения, снимаем пену, накрываем крышкой и варим на медленном огне около 1 часа.
Морковь и лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
Добавляем в суп очищенный и крупно нарезанный картофель, обжаренные лук и морковь, солим и варим еще около часа (чтобы горох полностью разварился).
4. Можно дополнительно взбить суп миксером или в блендере. Подаем на стол, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила куриный суп с зеленым горохом и чечевицей бобовый дуэт. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт вегетарианского супа с горохом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lizaveta!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Lizaveta, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Забрала в закладки вегетарианский суп харчо с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Lizaveta, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!