Тартар по-восточному
Как-то выкладывали похожий рецепт тартара из говядины. Любителям соуса тартар понравится.
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 362 кКал. Блюдо мы будем измельчение.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соуса тартар , Классические соусы
Ингредиенты
- Говядина 750 г
- Лук (молодой) 4 луковицы
- Арахис (жареный) 100 г
- Помидоры (зеленые) 2 шт.
- Редис (проростки (или проростки сои, люцерны)) 100 г
- Имбирь (свежий) 100 г
- Соевый соус 8 ст.л.
- Анчоусная паста 1 ст.л.
- Лук-резанец (измельченный) 1 ст.л.
- Семена кунжута
- Соль (крупная)
- Перец
Готовим тартар по-восточному
Имбирь очистите и нарежьте соломкой.
Положите в миску и залейте соевым соусом.
Оставьте мариноваться минимум на час.
Смешайте пасту из анчоусов и лук-резанец.
Арахис измельчите.
Помидоры вымойте и нарежьте кружочками.
Лук очистите, вымойте и нарежьте тонкими кружочками.
Сделайте из говядины фарш, разложите его по тарелкам, посыпьте его кунжутным семенем, остальные ингредиенты распределите по 6 пиалам, добавляйте к фаршу по вкусу.
От редактора: к этому блюду подайте палочки.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус тартар, недавно приготовила тартар из лосося. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Тартар по-восточному
Комментарии к рецепту
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень понравился состав тартара по-восточному, все отлично должно сочетаться!
Спасибо!!!
тартар по-восточному СУПЕР!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от тартара по-восточному!
10++++++
Это моя оценка.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Мы тоже недавно первый раз делали соус тартар и тартар из лосося irala.ru/sousy/sous-tartar/sous-tartar-i-tartar-iz-lososya.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!