Домашний кетчуп из томатной пасты

Name: домашний кетчуп из томатной пасты
Total time: 20 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Томатная паста — 400 г; Кленовый сироп — 1/3 стак.; Яблочный уксус — 1/3 стак.; Луковый порошок — 2 ст.л.; Морская соль — 1 ч.л.

15 отзывов

Как приготовить домашний кетчуп из томатной пасты

Фотография домашнего кетчупа из томатной пасты

Общее время 20 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 88 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Люда Русланович

Вместо покупного кетчупа лучше используйте домашний, который сделать очень просто и легко. Вам понадобится обычная томатная паста. Рассказываю, как приготовить домашний кетчуп из томатной пасты. Как-то выкладывали похожий рецепт домашнего кетчупа лечо. Любителям кетчупа понравится.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 88 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт кетчупа , Домашние рецепты, Домашние соусы, Томатные соусы

Ингредиенты

Томатная паста — 400 г
Кленовый сироп — 1/3 стак.
Яблочный уксус — 1/3 стак.
Луковый порошок — 2 ст.л.
Морская соль — 1 ч.л.

Готовим домашний кетчуп из томатной пасты

В сотейник выложите томатную пасту, добавьте кленовый сироп, яблочный уксус, луковый порошок и соль, перемешайте все миксером.

Отправьте сотейник на огонь и доведите его содержимое до кипения, варите на слабом огне до образования густой массы (регулируйте ее консистенцию самостоятельно).3 Перелейте соус в банку и остудите, а затем уже поместите его в холодильник на хранение.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кетчуп, недавно приготовила соус из томатной пасты. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Вы можете приготовить большую порцию соуса, которого хватит для большой компании. Соус можно использовать для пиццы, мяса, бутербродов. Вы можете добавить к нему зелень, например, укроп или петрушку. Можете сделать острый или нежный соус. Храните его в холодильнике, в банке с герметичной крышкой.