Салат цезарь с лососем с помидорами черри
Как-то выкладывали похожий рецепт салата цезарь с индейкой. Любителям салата цезарь понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 109 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата цезарь , Салат цезарь, Салаты из помидор
Ингредиенты
для заправки:
- яйца 2 шт.
- масло оливковое 3 ст.л.
- сок лимона 2 ст.л.
- горчица дижонская 1 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Готовим салат цезарь с лососем с помидорами черри
Разобрать кочан салата по листикам, каждый тщательно промыть и обсушить. Порезать слегка черствый багет кубиками по 1,5 см, налить на противень пару ложек масла, насыпать батон, перемешать, чтобы кубики все пропитались маслом.
Задвинуть противень примерно на 10 минут в прогретую до 200 градусов духовку, перемешать в процессе обжарки несколько раз. Обжарить подсоленные и поперченные куски рыбы на среднем огне с двух сторон (минуты по 3 с каждой).
Чеснок раздавить или натереть на очень мелкой терке до состояния кашицы. Смешать в миске горчицу, желтки, сок лимонный, чеснок и вустерский соус, приправить солью и перцем, перемешать еще раз. В полученную заправку, непрерывно взбивая венчиком, влить очень маленькими порциями оливковое масло.
В результате должна получиться масса похожая по консистенции на майонез. Разрезать черри пополам, порвать листья салата, уложить их в салатник, добавить черри, и кусочки рыбы. Полить салат Цезарь с лососем с помидорами черри заправкой, верх посыпать остывшими сухариками и стружкой пармезана.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат цезарь, недавно приготовила салат цезарь. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Нюта, это просто волшебный рецепт салата цезарь с лососем с помидорами черри!
спасибо!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Нюта, отличный рецепт салата цезарь с лососем с помидорами черри, все ингредиенты любимые.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Нюта.
Попробуйте рецепт салата цезарь с лососем, это просто и вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Это реально наслаждение
Готовила салат цезарь с лососем с помидорами черри первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Огромная благодарность вам,Нюта…))))
Хороший рецептик! :)