Как-то выкладывали похожий рецепт салата мясо под шубой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 290 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Салаты с семгой
Если вы любитель "селедки под шубой", то и "семга под шубой" вам тоже понравится. А если еще и сами засолите эту вкусную рыбку, то получите настоящий деликатес! На сайте есть несколько простых и доступных вариантов соления или маринования семги (форели или лосося). Одна проблема... когда посолите семгу сами, то больше не захочется покупную!
Овощи для "шубы" можно отварить в мундирах, запечь в духовке или микроволновке, а так же приготовить на пару, что я особенно рекомендую. У меня мультиварка с функцией "на пару", что очень облегчает процесс.
Традиционно готовят подобные салаты в каком-нибудь салатнике, а еще появился модный вариант оформления "шубы" на плоском блюде порционно. Если хотите добавить в такой салат яйцо, то лучше им как-то оформить, чем натирать его в один из слоев.
Подготовьте ингредиенты.
Семгу очистите от кожи и костей и нарежьте кубиками.
Овощи очистите. Свеклу, морковь и картофель натрите, а лук тонко нашинкуйте.
На плоское блюдо уложите кусочки семги и укройте их луком, по желанию можно сбрызнуть лимонным соком. Если лук склонен горчить, то после шинкования ошпарьте его.
Сделайте сеточку из майонеза и уложите слой моркови.
Затем сделайте слой из картофеля. Между слоями картофеля и моркови я не добавляю майонез, но так-то можно его и добавить - дело вкуса.
Смажьте картофельный слой майонезом и уложите сверху тертую свеклу.
Салат "Семга под шубой" готов. Дайте ему пропитаться, но держите в холодильнике.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила салат сельдь под шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Людмила, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
салат семга под шубой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
салат семга под шубой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Людмила)))))
А у меня салат кальмары под шубой всегда получается вкусно!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат семга под шубой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Надо попробовать приготовить салат семга под шубой
Все понятно и наглядно.
Готовить с Людмила одно удовольствие!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!